我公司生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。

自動拌餡機是采用同類產(chǎn)品的技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點，自行研制開發(fā)的，是攪拌物料的常用設(shè)備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。

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